Udírna Bradley Smoker Originál

Udírna Bradley Smoker Originál je unikátní udící komora, která je vybavena generátorem kouře, topným tělesem a dřevěnými briketkami. Použíté briketky nehoří, pouze produkují čistý kouř. Jedna briketka produkuje kouř 20 minut. Při produkci kouře nedochází k přímému spalování dřeva ani přepalování popele, takže v udírně nevznikají žádné nechtěné zplodiny, které by mohli ovlivnit chuť uzeného masa. Udírna Bradley Smoker Originál je vybavena termostatem, který kontroluje stálou teplotu v komoře. Tato udírna je velmi zajímavá tím, že se dá použít i jako pomalu pečící trouba nebo sušička ovoce. Díky nízké váze pouhých 18,14 kg, se dá udírna bezproblémů přepravovat. Provoz je zcela automatický a použití je možné i v interiéru. Udírna je vyrobena z epoxidové oceli a vnějším prvkem je hliník.

Technické parametry - Udírna Bradley Smoker Originál:

Hmotnost: 18,14 kg

Venkovní rozměry udírny: 790 x 430 x 360 mm

Vnitřní objem udírny: 400 x 400 x 300 mm

Topné těleso: 500 W

Výkon: 220 - 240 V

Maximální teplota: kontrolovatelná až do 160 °C

Nastavitelné rošty: 4

Certifikace CE

Uživatelský manuál

Receptář